Natural de Montauban, em França, Valentin Rosier deu os primeiros passos no futebol ao serviço do Rodez AF. As suas capacidades despertaram a atenção do Dijon FCO, que promoveu a sua estreia na Ligue 1 e as várias chamadas à selecção nacional francesa de sub-21.

Após uma lesão que o manteve de fora no final da última temporada, o Sporting CP apostou no francês para reforçar a lateral direita, com intenção de promover o seu regresso ao melhor nível.

Rosier já garantiu que é leão de corpo e alma, mostrando com orgulho uma tatuagem que o representa da melhor forma.